Certificación GMP+
Piensos para animales
La certificación GMP+ (Good Manufacturing Practices) FSA (Feed Safety Assurance) es un estándar internacional que establece requisitos para la producción y comercialización de alimentos para animales. Garantiza la inocuidad, calidad y seguridad de los ingredientes que se utilizan en la alimentación animal, contribuyendo a la protección de la salud de los animales y a la seguridad alimentaria.
Este certificado GMP+ FSA pone su atención en el control de los procesos, la trazabilidad y la gestión de riesgos. Está indicado para todas las empresas del sector de la alimentación de animales, como fabricantes de piensos para animales, productores de materias primas, almacenamiento, transportistas, distribuidores y comerciantes.
Los requisitos de GMP+ están basados principalmente en los establecidos en la ISO 9001, en la APPCC (HACCP) y en las cláusulas legislativas de la UE referentes a los piensos.
La implementación GMP+ (Buenas Prácticas de Manufactura + Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) requiere el establecimiento de buenas prácticas, que incluyen:
- Instalaciones y equipos de fabricación: previamente evaluados y cualificados para un correcto funcionamiento.
- Distribución: circunstancias de transporte adecuadas y correcto etiquetado de los envases.
- Almacenamiento: condiciones óptimas para la conservación de los productos.
- Documentación y registro: detalle de procedimientos, seguimiento de la trazabilidad completa de los lotes.
- Inspecciones: controles regulares en todas las fases de la cadena de suministro.
- Personal: trabajadores capacitados y concienciados, en continua formación y que apliquen las normas de higiene.
- Seguridad Alimentaria
Beneficios de obtener el certificado GMP+ en las empresas de piensos para animales:
- Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos en todas las fases de la cadena de suministro.
- Cumplir con las normas legales y reglamentarias de los productos.
- Protección de la salud de los animales y minimización de riesgos.
- Incorporar los conceptos de APPCC basados en el estándar ISO 22000 .
- Demostración de buenas prácticas y mejora continua.
- Distintivo internacional de calidad en la industria de piensos.
¿Cómo podemos ayudarte a obtener la certificación GMP+ FSA?
Hilván Consultores, SL cuenta con amplia experiencia en materias de Seguridad Alimentaria y Calidad, asesorando a las empresas productoras de piensos para animales de Valencia, Castellón y Alicante con la certificación GMP+. Nuestros técnicos y consultores brindan acompañamiento en las distintas fases del proceso:
- Evaluación inicial: identificar los puntos a mejorar para cumplir con los requisitos de la norma.
- Elaboración de documentación.
- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC).
- Establecimiento de buenas prácticas.
- Auditoría interna para verificar el cumplimiento de requisitos.
- Auditoría externa y obtención del certificado GMP+
- Mantenimiento: la validez del certificado GMP+ es de tres años, con auditorías de seguimiento anuales.
GMP+ incorpora elementos contemplados en otras normas, como la ISO 9001: Sistemas de Gestión de Calidad, y en sistemas como APPCC de control de riesgos. Nuestros técnicos y auditores te ayudan a combinar e integrar estos certificados para aumentar el prestigio de tu empresa en términos de calidad y seguridad alimentaria animal.
Evaluación inicial: identificar los puntos a mejorar para cumplir con los requisitos de la norma.Elaboración de documentación.